Фантазия без границ: самые необычные кафе мира! Фотографии необычных ресторанов мира, заставляющие забронировать столик Самые странные рестораны.

1.Kinderkookkafe (Голландия)

Вместо взрослых в этом заведении обслуживают и готовят (под присмотром повара) дети.

2.De Kas (Голландия)

Работники ресторана-теплицы выращивают овощи для салатов прямо в заведении.

3.Сеть ресторанов O"Noir Montreal (Франция, Германия, Англия, Канада, США, Россия, Австралия, Китай)


Интерьеры «черных» ресторанов выполнены в темных красках, а встречают и провожают гостей официанты в приборах ночного видения. Здесь запрещается пользоваться зажигалками, мобильными телефонами и прочими источниками света. Кстати говоря, в канадском O"Noir Montreal даже обслуживают слепые официанты.

4.Dinner in the Sky (Бельгия)

В «ресторанной» конструкции на высоте 50 метров могут разместиться 22 человека, не считая трёх поваров, официантов и конферансье. Весит заведение со столом, навесом, светильниками и креслами примерно 2,2 тонны.

5.New York (США)


Вместо стульев посетителям предлагают раскинуться на огромных кроватях и вкушать пишу подобно арабским шейхам — среди подушек, валиков и воздушных тканей.

6.Big Texan Steak Ranch Amarillo (США)


Тем, кто осилит за час двухкилограммовый стэйк, он обойдется бесплатно — такова традиция этого заведения.

7.Hadaka Sushi (США)


Работники японского ресторана используют женское тело как поднос для пищи. Выглядит это так: модели укладываются на стол, большую часть их тела повар покрывает банановыми листьями, на которых размещает суши.

8.Observatory Restaurant Johannesburg (ЮАР)


В перерывах между блюдами здесь можно поглядеть на звёзды при помощи огромного телескопа.

9.Сеть ресторанов Alkatraz (Япония)


С гостей при входе снимают отпечатки пальцев и зачитывают правила поведения, затем предлагают отведать «воровской коктейль» и надеть робу. Но главное — это интерьер, полностью выполненный в тюремном стиле.

10.Chacaltaya ski resort Cordillera (Боливия)


Ресторан расположен на высоте 5340 метров над уровнем моря и считается самым «высокогорным».

11.Kuappi Iisalmi (Финляндия)


Самый маленький ресторан в мире: в нем всего один стол два стула.

12.Puutorin Vessa Turku (Финляндия)


Переоборудован из общественного туалета.

13.Пространство «Циферблат»(Украина)


В Киеве открылось пространство «Циферблат», где можно работать, отдыхать, играть в игры, пить чай, проводить встречи и мероприятия, приносить свою еду, оплачивая только проведенное здесь время.

14.Hilton (Мальдивы)


Первый в мире подводный остекленный ресторан находится на глубине пяти метров. Он установлен на коралловом рифе и рассчитан всего на 14 посадочных мест.

15.Sounds of Silence Ayers Rock (Австралия)


Ресторан под открытым небом в австралийской пустыне рядом с камнем Улуру.

16.Rising Sun (Китай)


Здесь можно спустить гнев на официантах: накричать, ударить рукой или сумкой, кинуть стаканом или тарелкой. Все это, разумеется, за отдельную плату. Стоимость издевательств составляет от 50 до 300 юаней (8-50 долларов).

17.Robot Kitchen (Гонконг)


Работу хостес и официантов исполняют роботы — сверкая лампочками, машины приветствуют посетителей скрипучим механическим голосом, принимают заказы, передают их при помощи инфракрасного устройства на кухню, передвигаются по залу с подносом.


Интерьер и сервировка выполнены в «туалетной» тематике. Гости сидят на стульях-унитазах за столами в виде накрытых стеклом ванн. Вместо светильников — писсуары со вкрученными лампочками. Едят посетители из глубоких тарелок-унитазов.

19.Yellow Tree House(Новая Зеландия)


Причудливый желтый ресторан на дереве в Новой Зеланди

20.ABAC Restaurant Hotel(Испания)

У подножия горы Тибидабо находится настоящая студия изящного гастрономического искусства.


Вы когда-нибудь пробовали омаров и осьминогов в окружении омаров и осьминогов в самом необычном ресторане?

Вы знаете, что такое ужин в подводном мире? Нет? Тогда можете попробовать в Ithaa Undersea Restaurant на Мальдивах. Насладитесь неизвестным — ужин в этом необычном ресторане происходит в 4 метрах под водой в зале с прозрачной крышей и стенами. Любопытные морские обитатели постоянно подплывают к стеклу чтобы рассмотреть вас поближе.

Зал совсем небольшой - всего на 14 человек. А чтобы попасть в него нужно спуститься по спиральной лестнице с пристани у HiltonHotelMaldives до самого ресторана. Стоит отметить наличие дресс кода. Есть отдельный небольшой зал для детей. В меню преимущественно изыски из морепродуктов.

Советуем бронировать места заранее (лучше даже за пару недель). и поспешите - ресторан пользуется таким спросом не только потому, что это уникальное место - один из самых больших аквариумов мира, но и потому, что из-за экстремальных условий, в которых он расположен, срок его существования ограничен 20 годами.

Giraffe Manor: завтрак с жирафами

Представьте себе, что вы спокойно завтракаете, а к вам в окно заглядывают … жирафы! Не удивляйтесь, если вы находитесь в кенийском бутик-отеле Giraffe Manor. Для утреннего завтрака здесь это достаточно традиционная картина. Здесь принято вставать довольно рано, но в награду в качестве главного элемента утреннего моциона вы получите возможность покормить очень милых и довольно любопытных жирафов. И жирафы совершенно не против такого занятия, и поэтому совершенно не боятся людей.

Поскольку кормление жирафов - это неотъемлемая часть утренних процедур, то отдыхающим даже вручают специальные мешочки с кормом, а животные, очень довольные таким обстоятельством и сами тянущиеся к еде, в благодарность почти целуют своих кормильцев.

Завтраки, обеды и ужины накрываются на террасе или на заднем дворе особняка. Во время завтраков обслуживаются только проживающие в отеле отдыхающие, однако обеды и ужины, во время которых жирафы бродят буквально в десятке метров от гостей, за дополнительную плату доступны всем желающим. Однако, несмотря на дружелюбие этих милых животных, всё же следует проявлять определённую осторожность. Не следует лишний раз беспокоить жирафов, гуляющих по саду, а также приближаться к ним ближе, чем на три-пять метров.

Отель Giraffe Manor расположен в особняке, построенный в 1932 году Дэвидом Дунканом. Это кенийское поместье - типичный образец смешения колониального стиля и шотландских охотничьих домов. В 1974 году здесь был создан питомник жирафов Ротшильда, так как эти удивительные животные в настоящее время находятся под угрозой исчезновения.

В гостинице Giraffe Manor имеется всего лишь десять номеров, которые, как и всё здание, оформлены в колониальном стиле. К вашим услугам достаточно просторные номера с роскошными ванными комнатами, в том числе люкс Karen Blixen, в котором обычно останавливаются семейные пары с детьми. Стоимость проживания в отеле варьируется от категории номера и составляет от $485 до $510 в сутки. В эту стоимость включено питание, различные напитки (в том числе алкогольные), трансфер, услуги прачечной, входные билеты в Giraffe Centre, а также экскурсии с гидом по живописным окрестностям, где помимо жирафов, нашли себе пристанище бородавочники, антилопы, гиены и почти две сотни видов птиц.

Если вы решитесь посетить этот экзотический отель, то учитывайте то обстоятельство, что большинство туристов останавливаются Giraffe Manor с декабря по март. Поэтому в этот период времени бронировать номер в отеле следует не меньше чем за полгода. Отель Giraffe Manor находится в пригороде Найроби, на юго-западе Кении.

Выключите свет

Забудьте о классическом ужине при свечах - в Dans Le Noir (в Лондоне, Барселоне, Париже, Нью-Йорке) вы будете кушать в абсолютной темноте, а обслуживать вас будут слепые официанты. Звучит немного пугающе, но в полной темноте, когда отключается зрение, обостряется восприятие вкусов и запахов и даже самые привычные блюда покажутся новыми. Ресторан так же славится своей коллекцией вина, которую собственными руками по всему миру собирал слепой винный эксперт.

А мне летать охота

Необычный вариант обеда на свежем воздухе. Если у вас есть человек 20 смелых друзей, которых не пугает перспектива покушать на высоте 50-100 футов над землей - Dinner in the Sky - ваш вариант. Весьма распространенное развлечение по всему миру. Вас с друзьями на специальной платформе поднимают в воздух над городом, полем, гольф площадкой или другим местом на ваш выбор. Наслаждаться фуагра, запивать его Dom Pérignon и наблюдать за происходящим внизу с высоты птичьего полета - удовольствие не самое дешевое (хотя уже начали получать распространение и бюджетные варианты).

А если захочется полной романтики - на второй платформе можно заказать музыкантов, которые будут совсем рядом играть вам любимую музыку, создавая невероятную расслабляющую атмосферу.

Это будет горячо

Уникальный ресторан El Diablo в Lanzarote (Испания), где еду готовят над открытым вулканом. И хоть он уже давно неактивен - жар, исходящий от него, достаточно силен, чтобы поджарить вам обед. Ресторан расположен в Timanfaya National Park. В рационе преимущественно местные блюда. Большое округлое здание прогревается вулканом, а в небольшие окошки можно совсем близко увидеть скопления вулканической лавы.

Обед с дружелюбным водопадом

Водопады всегда были одними из самых чарующих, завораживающих и в то же время опасных мест в мире. Необычные впечатления вы получите от обеда в The Ville Escudero Resort в San Pablo City (Филиппины), расположенного у основания небольшого водопада, которым вы сможете любоваться во время еды, сидя за самодельными бамбуковыми столами в воде. В меню преимущественно местная кухня. Водопад настолько «дружелюбен», что посетители часто просто лежат под ним после еды. В сам курорт, где расположен этот уникальный ресторан, допускает приходить сюда без майки и босиком.

Как в пещере

Мадридский Botin может похвастаться не только самой старой в мире закусочной, но и такой же древней историей, как и склоны Sierra de Espadan, где древние люди искали себе убежище 18000 лет назад. Здесь-то и расположена La Gruta - ресторан с самым что ни на есть натуральным декором (расположен прямо в пещере), где из свежих местных продуктов готовят традиционные блюда.

Завтрак в постель

Иногда так хочется набрать еды в постель и кушать лежа на удобном диване в окружении подушек. Но для этого не обязательно оставаться дома - отправляйтесь в Мадрид в ресторан Mezklum, где вы сможете покушать как в обычном ресторане за столом, так и как дома - на диване с тарелкой на коленях.

Кому сладкого?

Возможно единственный в мире ресторан, у которого в меню есть только десерты - Espai Sucre в Барселоне - считается маккой для сладкоежек и мировой школой десертов и выпечки. Сочетания сладости и пикантности в любом блюде не оставят равнодушным ни одного гурмана.

Я, робот

В Бангкокском ресторане Hajime в Таиланде вы на некоторое время очутитесь в будущем. Почему? А потому что обслуживать вас будет самый настоящий робот-официант! Хозяйка заведения Lapassarad Thanaphant заплатила около миллиона долларов за четырех танцующих роботов (да, да, они еще и танцуют!), которые теперь подают деликатесы в ее ресторане.

У Снежной Королевы

Когда Икеа встретилась с иглу - получился Laino Snow Village Ice Restaurant в Ylläsjärvi, Финляндия. На северном полярном круге достаточно холодно, чтобы ресторан функционировал весь сезон без перебоев. Изо льда здесь абсолютно все - все 200 м кв помещения со всеми стульями, столами и прочими предметами интерьера. Необычное приключение для не самых теплолюбивых.

И ещё про один , расположенный на , мы уже ранее рассказывали на нашем сайте — ознакомьтесь!

– прибыльный бизнес. Привлекать клиентов нужно вкусной едой, уютной атмосферой, хорошим обслуживанием и оригинальной концепцией. Предприниматели, сумевшие придумать необычную идею не останутся без посетителей.

Итак, двенадцать кафе с оригинальными концепциями.

Alkatraz (Япония)

Это заведение предназначено для любителей «тюремной романтики» и просто для искателей новых ощущений. На входе у посетителей берутся отпечатки пальцев, оглашаются правила поведения и выдается одинаковая тюремная форма. Официанты так и будут норовить надеть на вас наручники и сделать «успокоительный» укол. Столы в кафе отделены решетками, так что клиенты действительно чувствуют себя как в тюрьме.

Поражают также и названия блюд. Хотите попробовать коктейль «Выжигатель мозга» или блюда «Мертвая птица», «Кишечник человека» и «Сосиска-пенис»? Тогда вперед за впечатлениями в токийский Alkatraz.

Dinner in the Sky (Бельгия)

В Брюсселе открыто кафе, где вы можете неслабо пощекотать себе нервы. Здесь вы будете обедать буквально паря над землей. Заведение представляет собой конструкцию из подъемного крана, большого стола и кресел с надежными ремнями безопасности. Одновременно за столом могут разместиться 22 посетителя, не считая официантов. Когда клиенты уселись за свои места и пристегнули ремни, кран поднимает их вместе со столом и официантами на высоту 50 метров от земли.

Совмещение кафе и аттракциона появилось недавно и в Киеве.

Metro St. James (Австралия)

Владельцы кафе Metro St. James в Сиднее придумали необычный способ оплаты своих услуг. Чтобы получить утреннюю чашку ароматного кофе, посетителю необходимо поцеловать любого человека, кроме персонала заведения. Это могут быть как возлюбленные, пришедшие вместе со своими половинками, так и случайные прохожие.

Изначально оплата поцелуями задумывалась как промо-акция в один месяц, однако, кофе за поцелуи так понравились посетителям, что владельцам кафе пришлось продлить акцию еще на такой же срок. Если клиент кафе желает заплатить за свой заказ поцелуем, ему нужно выбрать соответствующий пункт меню на планшете. Далее сам процесс поцелуя фиксируется в виде фотографии.

Все фотографии нестандартной оплаты администрация Metro St. James выкладывает на странице заведения в Facebook. За два месяца было собрано более тысячи поцелуев. «Никакой фальши, поцелуи обязательно должны быть искренними! Мы будем тщательно следить за вами» - таким был слоган акции.

Matchmaker Café (Нью-Йорк)

Главная идея этого кафе – никому не позволить быть одиноким. Официанты активно общаются с каждым клиентом, пришедшим в одиночестве. И если в процессе беседы выясняется, что у посетителя нет спутника жизни, ему сразу предлагают зарегистрироваться на сайте знакомств, подбирают людей со схожими интересами и приглашают их на чашку кофе или бокал вина.

Сайт предлагается не случайный, а вполне определенный – на самом деле кафе создавалось с целью продвижения интернет-ресурса для знакомств. Для Нэнси Слотник, которая уже много лет работает в сфере «соединения одиноких сердец» это второй проект, который нацелен на продвижения её сайта. И надо отметить, весьма удачный: сейчас на сайте уже зарегистрировано более 5 тысяч анкет, и значительную часть из них составляют посетители кафе Matchmaker Café.

O’Noir (Канада)

Зайдите в это каф и вы погрузитесь в полнейшую темноту. В заведении никогда не включается свет; фонарики, зажигалки тоже не используются. Делать заказ и трапезничать предлагается в темноте. Большинство официантов – слепые. Концепция призвана привлечь внимание к тому, что слепые люди остро нуждаются в социальной адаптации в обществе.

На самом деле, ужин в темноте оставит вас под впечатлением: ведь, как известно, при «выключении» одного органа чувств, резко обостряются другие. Не видя пищи, вы сможете прочувствовать совершенно новые оттенки вкуса привычного жареного мяса или свежих овощей.

Подобные рестораны можно встретить во многих столицах мира, и несмотря на возможные неудобства, связанные с полной темнотой внутри заведений, пользуются они огромным успехом.

Le Café Des Chats (Франция)

Забежав в кафе выпить чашечку кофе, как вы отнесетесь к обнаруженной рядом со своим столом кошке, находящейся там беспрепятственно со стороны администрации заведения? А вот жители Парижа уже сумели оценить дополнение к времяпровождению в кафе. Новое парижское кафе сделало «кототерапию» - пока вы сидите и завтракаете, вокруг вас кошки, которых можно гладить и с ними «общаться».

Кошки-жители Le Café Des Chats были позаимствованы из приюта для животных и проверены ветеринарами. В кафе для них были построены домики, однако, кошки могут свободно разгуливать по заведению в любое время. Владельцы «кошачьего» кафе заверяют, что все санитарные условия соблюдены, и посетители могут не волноваться за свое здоровье. По задумке создателей концепции, кошки выполняют особое задание: своим мурлыканьем успокаивают и приводят в норму нервную систему посетителей и способствуют улучшению кровообращения.

Кроме наличия пушистых жителей, заведение ничем не отличается от остальных кафе. Хоть Le Café Des Chats было открыто не так уж и давно, оно уже пользуется огромной популярностью, столики бронируются за месяц вперед. Заведения с подобной «кошачьей» концепцией можно встретить в Лондоне и Санкт-Петербурге.


Bau House Dog Cafe (Корея)

В Сеуле открыто кафе, где живут животные. Идея схожа с концепцией «кототерапии», однако, это кафе больше любят собачники. Bau House Dog Cafe стало кровом для двадцати собак (все разных пород), с которыми посетители могут играть.

Клиенты могут и кормить животных, но только той едой, которая готовится в самом кафе. Некоторые могут приходить в «собачье» кафе уже со своей собакой – это никак не запрещается администрацией. При кафе создан небольшой магазинчик, где любители собак приобретают аксессуары и игрушки для своих четвероногих любимцев.

The Mill (Сан-Франциско)

Как часто мы видим в кафе людей, уткнувшихся в свои мобильные телефоны, планшеты или ноутбуки. Тотальная «интернетизация» захватила все «общепиты» . The Mill – обыкновенное с виду кафе, одна его особенность в том, что его создатели полностью отказались от доступа к Wi-Fi. The Mill - второе кафе без Wi-Fi, которое открыл предприниматель Джоди Джирин.

В 2010 году им уже было открыто кафе Four Barrel Coffee, куда люди с удовольствием приходят, чтобы пообщаться со своими спутниками, а не с мобильной техникой. «Общайтесь друг с другом! Только живое общение!» - эту идею продвигает Джоди в массы, и надо сказать, у него это неплохо получается. В его кафе нет ни доступа к интернету, ни розеток, но в The Mill всегда много народа.

Barbie Café (Тайвань)

Если вы хотите попасть в настоящий мир Барби, то посетите заведение Barbie Café в тайваньском городе Тайбэй. В этом кафе – от интерьера до формы официантов – в стиле знаменитой на весь мир куклы. Даже блюда здесь розового цвета. Надо сказать, некоторые печатные и интернет издания уже высказали свои негативные мнения о Barbie Café, встречались даже описания этого заведения, как «тошнотворное» и «отвратительное».

Однако, создатели идеи придерживаются иного мнения. По их словам, кукла Барби – это пример идеала женщины, поэтому вызывать она может только восхищение. Добьется ли Barbie Café поставленных целей в привлечении поклонников популярной куклы, пока неизвестно. Однако уже сейчас кафе активно обсуждается.

Velokafi (Швейцария)

Среди жителей столицы Швейцарии много велосипедистов. В стране развивается велосипедное движение. Кафе Velokafi – находка для любителей этого вида транспорта. Особенность в том, что посетители кафе подъезжают к столику на своих велосипедах, и не слезают с них даже когда пьют свою чашку кофе или едят сэндвич. В каждом столе устройство. Велосипедисты за него закрепляют переднее колесо своего транспорта и удобно сидеть на велосипеде за столиком в кафе.

Bench Cafe (Великобритания)

Случалась ли с вами неприятная ситуация, когда официант принёс вам счет, а денег в кошельке оказалось меньше, чем нужно заплатить? В кафе, недавно открывшемся в британском городе Грейфсенд, такая ситуация априори не может произойти. Здесь нет ценников - посетители платят столько, сколько захотят и считают нужным.

Продукты для приготовления Bench Cafe закупает из супермаркетов, которые продают их за копейки из-за потерянного товарного вида. Например, повредилась упаковка продукта, и продавать в магазине его уже нельзя. Владельцы Bench Cafe покупают такие товары и готовят из них свежие блюда. Долго ли продержится кафе с такой концепцией пока никто не знает.

Tea Cosy Rooms (Англия)

Идея Tea Cosy Rooms - в строгом и беспрекословном выполнении заранее установленных правил поведения. Управляющего кафе посетители уже окрестили «фашистом». И есть за что: если хозяином замечено нарушение правила, то клиента с позором выставляют за дверь.

Законы: не смеяться слишком громко, не чавкать, не класть локти на стол. Как ни было бы странно, но в таком «суровом» заведении много людей. Возможно, в Tea Cosy Rooms всё компенсируется вкусной едой, ради которой посетители готовы терпеть даже такие акты воспитания от хозяина кафе.

Поход в ресторан - это достаточно распространённый вид отдыха. И все знают, что от него ожидать: накрытых скатертями столов, услужливых официантов, изысканных блюд… Но даже такое времяпрепровождение может наскучить. И что делать, если и в ресторан хочется, и разнообразия тоже? Предлагаем вам прочитать о десяти необычных ресторанах, впечатления от которых останутся с вами надолго.

1. Ужин в тишине


Добро пожаловать в Гринпоинт, Бруклин, - место, где находится новый ресторан Николоса Наумана «Eat», где от посетителей требуют есть свою фриттату с яйцами и кассеролью и цельнозерновую кашу в тишине.

Науман несколько лет назад провёл некоторое время в буддистском монастыре в Индии, что и вдохновило его на создание идеи молчаливого ресторана.


Обед в тишине - это ежемесячное мероприятие, и оно оказалось настолько популярным, что посетителям приходится резервировать столик за несколько дней, чтобы получить привилегию поужинать, не говоря и не слыша ни слова в маленькой комнате, вмещающей всего 25 человек.

2. Ужин в обнажённом виде


Раз в месяц один ресторан на Манхэттене устраивает вечеринку-ужин в обнажённом виде. Нудист-активист Джон Дж. Ордовер придумал такие ужины, на которых необязательно быть одетым, - как только гости входят, они раздеваются и наслаждаются фирменными блюдами.

Санитарные правила обязуют персонал оставаться одетым, даже если они хотят присоединиться. Кроме того, посетители должны принести что-нибудь, на чём они будут сидеть - полотенце или, для взыскательных женщин, элегантный шёлковы платок.

Не беспокойтесь, окна затонированы, горячий суп не подаётся, а люди держат взгляд только на уровне вашего лица.

3. Оскорбительный обед


«Dick’s Last Resort» - это сеть маленьких баров и ресторанов в США, известная за то, что умышленно набирает на работу грубых официантов - их учат вести себя именно так.

В дополнение к персоналу, оформление ресторана дурацкое. Его цель - оскорбить клиентов и поместить в неприятное положение. Посетителям предоставляются слюнявчики и большие бумажные колпаки ручной работы, которые они должны носить на протяжении всего ужина. На столах нет салфеток - как правило, официанты кидаются ими в посетителей.


Этот ресторан, в котором стоят столики как для пикника и нет скатертей, появился после того, как первый элитный ресторан его владельца не возымел успеха и обанкротился. Вместо того чтобы продолжать работать в высококлассной сфере, владельцы перенаправили свои усилия на неряшливость. Конечный результат приобрёл успех, что привело к созданию еще шести таких ресторанов.

4. Обед в стиле Алисы в стране чудес


В Японии существует сеть ресторанов, на создание которых вдохновила знаменитая сказка Льюиса Кэрролла «Алиса в Стране чудес». Интерьеры ресторанов, открытых компанией «Diamond Dining», были созданы японской студией «Fantastic Design Works».


Каждый ресторан предлагает свою собственную интерпретацию классической сказки со столами в форме чайных чашек, романтическим освещением, официантками в голубых платьях Алисы и, конечно, восхитительные и вкусные блюда. Постучите в гигантскую книгу в твёрдом переплёте, и вас впустят в этот изящно оформленный ресторан. Оказаться внутри - всё равно, что провалиться сквозь кроличью нору в мир Алисы.


5. Ужин с мёртвыми


В некоторых ресторанах атмосфера может быть действительно мёртвой, но один индийский владелец ресторана утверждает, что его бизнес стал процветать с тех пор, как он открыл закусочную на месте старого кладбища. Вместо того чтобы уничтожить могилы и таким образом освободить место для кафе, его владелец Кришнан Кутти решил сохранить гробы и расположить столы вокруг них в иронически названном ресторане «New Lucky» («Новая удача») в Ахмадабаде.


Гробы - это всё, что осталось от мусульманского кладбища, и кафе стало популярным местом сборищ молодых и старых.


Приблизительно дюжина гробов, закрытых железными решётками, находится внутри кафе. Каждое утро, когда жалюзи закусочной поднимаются, официанты проводят некоторое время, протирая надгробия и украшая их свежими цветами.


6. Поющий ресторан


«Bel Canto» смешивает высокую кухню с возбуждением оперного театра. Уникальное сочетание талантливого пианиста и профессионально подготовленных оперных певцов делает вечера в «Bel Canto» незабываемыми.

Мало того, что посетители вкушают здесь фантастические блюда французской кухни, им ещё и поют серенады. В течение вечера через равные промежутки времени четыре певца исполняют оперную классику, двигаясь между столиками.

У «Bel Canto» есть два ресторана в Париже (в Нёйи-сюр-Сен и в отеле де Вилль) и один ресторан на востоке Лондона (в отеле «Корус» у Гайд-парка).

7. Ужин на краю обрыва

Ресторан «Fangweng» в китайской провинции Хубэй удобно располагается рядом с популярной пещерой Санью, иначе называемой «Пещерой трёх путешественников», но вам может показаться более впечатляющим то, что ресторан будто бы висит на краю обрыва.


Если вы не знали этого заранее, вы можете быть удивлены, потому что насчёт входа нет никаких подсказок. Вы должны спуститься по проходу, который выдаётся над Счастливой долиной в каньоне Силин, чтобы добраться до обеденного зала. Несколько столиков расположены на балконе, выступающем над скалой. Но большинство столиков находятся внутри естественной пещеры.



8. Ужин в одиночестве


Столик для одного, пожалуйста! В «Eenmaal», новом ресторане в Амстердаме, это ваш единственный выбор. Социальный дизайнер и инициатор Марина ван Гоор объясняет идею ресторана: «„Eenmaal“ - такой же ресторан, как и другие, но отличается он одним: здесь вы найдёте только столики для одного. „Eenmaal“ - это захватывающий эксперимент для тех, кто никогда не ходит в кафе в одиночку, также как и привлекательная возможность для тех, кто часто ходит в рестораны один».


С помощью «Eenmaal» Марина надеется разрушить стереотип, что с человеком что-то не так, если он сидит или ест в одиночестве.


9. Эксклюзивный ужин (своей очереди ждать пять лет)


В ресторане Бэреля, собственноручно созданном и расположенном в подвале его собственного дома в северной части штата Нью-Йорк, в течение 25-ти лет по высокой цене подаются лично придуманные блюда из лично выращенных и собранных продуктов. Все ингредиенты, используемые в уникальном меню каждого вечера, выращены в саду личной фермы Бэреля, включая муку из желудей и масло, сделанные тут же.

В столовой могут разместиться до 20-ти человек, которые должны прибыть заранее в определённое время, чтобы принять участие в пятичасовом ужине. Ресторан стал таким хитом, что Бэрель получил более чем 10 000 заявок на резервирование всего за неделю.


Стоимость блюда (не включая тревожного ожидания) достигает более $200 за порцию, но каждый состоятельный человек, имеющий возможность планировать на пять лет вперёд, может устроить действительно единственное в своём роде свидание.

10. «Прыгающий» ресторан


Тенденция современных и андерграундных ресторанов не показывает никаких признаков ослабления, но это новый поворот - ресторан «Pale Blue Door», созданный британским художником и декоратором Тони Хорнекером, появляется, пакуется, потом снова появляется в другой стране, принимая участие в фестивалях по дороге.


«Pale Blue Door» - это не простой «прыгающий» ресторан, это клуб, где можно поужинать, и инсталляция в ветхом мире чудес в секретном месте в Далстоне, Лондон. Тони Хорнекер - это человек, основавший загадочный клуб, заставляющий клиентов путешествовать в Сантьяго, и Буэнос-Айрес, и Гластонбери, и Берлин. Посетители приглашаются в кукольный домик Хорнекера, выполненный в натуральную человеческую величину, на ужин из трёх блюд, в то время как их будут развлекать пантомимы и кабаре, например, «A Man to Pet» и Джонни Ву.


Хорнекер начал осуществлять свою идею в своём доме со студией и террасой в Хакни, Лондон, где нагромождение окон, странных комнат, мебели, безделушек и представления в стиле дрэг-квин подаются с панцанеллой, редкой говядиной и крамбл пудингом.


Этот ресторан, как и многие гениальные изобретения, был создан из-за необходимости. В начале года агент Хорнекера обанкротился, работа иссякла, и ему уже было нечем платить за аренду. Хорнекер давно вынашивал идею создания ресторана, и благодаря его предыдущему опыту - он был официантом с 14-ти лет и готовился стать шеф-поваром в 16 - это было естественное решение его финансового кризиса.

7 полезных уроков, которые мы получили от компании Apple

1% записывающихся исполнителей получает 77% всех доходов от музыки

Кафе, в котором цена зависит от вежливости посетителей

Очень медленное японское «черепашье такси»

На выступлении испанских комиков зрители платят по 0,30 евро за каждую улыбку

Восьмилетний миллионер-звезда YouTube

Как можно превратить банальный прием пищи в интересное событие? Правильно — пойти в хороший ресторан, где можно не только вкусно поесть и выпить, но и отдохнуть, полюбоваться интерьером, послушать приятную музыку. Однако посещение обычного, пусть даже и дорогого ресторана никак не сравнится с удивительным приключением, которое ожидает посетителя каждого из нижеперечисленных заведений.

11 ФОТО

Самое главное в ресторане — оптимальная температура. Материал подготовлен при поддержке компании «Киев Комфорт». «Киев Комфорт» — это большой выбор кондиционеров Cooper and Hunter и другого климатического оборудования по выгодным ценам.

Подводный ресторан, который находится на глубине 5 метров, позволяет посетителям пообедать в окружении морских обитателей, проплывающих над крышей из прозрачного акрила. Основной рацион ресторана составляют морепродукты, однако посетители могут заказать также блюда европейской кухни.


Сингапурский ресторан-клиника полностью стилизирован под медицинское заведение. Вместо обеденных столов в нем стоят операционные столы, вместо стульев – кресла-каталки, спиртное подается в шприцах, а обслуживающий персонал одет в белые медицинские халаты.


Dans le Noir – это сеть ресторанов по всему миру, где можно пообедать в спокойной, уютной и… совершенно темной обстановке. Создатели этого необычного заведения говорят, что прием пищи в абсолютной темноте обостряет вкусовые ощущения. Примечательно, что обслуживающий персонал ресторана Dans Le Noir полностью состоит из незрячих.


Ресторан сети Dinner In The Sky есть в большинстве крупных городов мира. По сути, он представляет собой круглую платформу, которая при помощи крана поднимается на высоту до 50 метров над землей. Посетители сидят в специальных креслах, пристегнутые ремнями безопасности, также вместе с ними в воздух поднимаются официанты, несколько поваров, а иногда еще и музыканты.


В Тайбэе есть тематический ресторан, целиком и полностью стилизированный под уборную. Посетители в данном заведении сидят на унитазах, вместо салфеток используется туалетная бумага, а еда подается в маленьких горшочках, представляющих собой уменьшенные копии унитазов.


Этот ресторан — не просто тематическое развлечение, он расположен в самой что ни есть настоящей тюрьме строгого режима, которая в свою очередь находится в старинной крепости Fortezza Medicea. Весь обслуживающий персонал, повара ресторана и даже музыкант – это заключенные тюрьмы.


Изысканный парижский ресторан, посвященный яблочной тематике. Для приготовления блюд (каждое из которых содержит в своем составе яблоки) в ресторане Pomze используется более 120 различных сортов яблок, а в качестве основного алкогольного напитка подают яблочный сидр.


Необычный ресторан на дереве находится в новозеландском лесу и представляет собой кокон из соснового дерева, построенный вокруг ствола гигантской секвойи. Ресторан вмещает до 30 гостей, а добраться до него можно по длинному мостику, построенному между деревьями.


Этот романтичный ресторан расположен на миниатюрной скале, омываемой водами индийского океана. Главное достоинство уникального заведения заключается в чудесном виде, открывающемся на океан с террасы, а также в особой атмосфере уединения.


Любителям острых ощущений наверняка придется по душе китайский ресторан Fangweng, висящий над пропастью на отвесной скале. С ресторанного зала посетителям открываются живописные виды на зеленые склоны и реку Янцзы.


Ресторан мексиканской кухни в Нью-Йорке удивляет своим, мягко говоря, нетрадиционным меню. В нем готовят блюда из муравьев и кузнечиков. Те, кто набрался смелости попробовать эти экзотические блюда, говорят, что жареные муравьи и кузнечики с авокадо обладают весьма оригинальным вкусом…